Вкусный овощной салат с имбирной курицей: простая закуска к вашему столу

16/04/2019 - 16:50
Вкусный овощной салат с имбирной курицей: простая закуска к вашему столу

Простые овощные салаты всегда актуальны. Они не только легки в приготовлении, но и очень вкусные. Особенно, если добавить небольшую изюминку.

Итак, для приготовления овощного салата с имбирной курицей вам понадобится:

  1. 100 грамм пекинской капусты
  2. Морковь (1 штука)
  3. Огурец (1 штука)
  4. Четверть лимона
  5. 300 грамм куриного филе
  6. 3 столовые ложки растительного масла
  7. 1 чайная ложка коричневого сахара
  8. Пол чайной ложки молотого имбиря
  9. 2 столовые ложки соевого соуса
  10. Соль и перец черный – по вкусу
  11. 1 пучок зеленого лука
  12. 1 столовая ложка кунжута

Время на готовку  - приблизительно 20 минут.

Рецепт вкусного овощного салата с имбирной курицей:

Сперва нужно натереть морковь. Затем режем огурец длинными ломтиками.

Нарезать пекинскую капусту большими кусками. В глубокую тарелку выкладываем порубленные овощи и добавляем сок лимона, соль и черный перец – по вкусу.

Моем куриное филе под проточной водой, хорошенько обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.

Раскаляем подсолнечное масло на сковороде и выкладываем кусочки куриного филе. Обжариваем в течение 5 минут на большом огне и добавляем сахар, соевый соус и имбирь. После чего завершаем обжарку курицы еще 2-3 минуты.

Складываем все ингредиенты в глубокую миску, добавляем оставшиеся кунжут и зеленый лук.

Вкуснейший овощной салат с курицей готов!

Источник: 
Раздел: 
Рецепты
автор: Ефременко Анастасия Владимировна
+Яндекс.Новости