Огурцы малосольные за пять минут: супербыстрый рецепт вкусной закуски с чесноком и укропом

07/03/2019 - 06:09
Огурцы малосольные за пять минут: супербыстрый рецепт вкусной закуски с чесноком и укропом

В середине лета на грядках появляются первые огурчики, из которых можно за пять минут приготовить вкусную закуску. Малосольные огурцы не требуют больших затрат, но всегда придутся кстати на столе с молодой картошкой.

Супербыстрый рецепт малосольных огурцов с чесноком и укропом.

Для приготовления понадобится:

Огурцы свежие — 2 шт.;

Чеснок — 2 зубчика;

Лавровый лист — 2-3 шт.;

Укроп — 1 пучок;

Соль — 2/3 ч. л.;

Молотый черный перец — 0,5 ч.л.

В банку насыпать соль и перец, добавить лавровый лист, поломанный на несколько частей. Чеснок мелко порезать, укроп нашинковать и все это тоже отправить в банку.

С огурцов срезать кончики, а затем разрезать их на несколько долек и сложить в емкость. После чего банку нужно закрыть крышкой и хорошо потрясти в течение 3-5 минут.

Набивать овощи в банку слишком плотно не стоит, нужно оставить пространство, чтобы содержимое лучше перемешалось.

Угощение готово, открывайте крышку и выкладывайте малосольные огурчики на тарелку. Сверху для вкуса можно полить огурцы нерафинированным подсолнечным маслом.

Читайте также: Клубничное варенье – рецепт с целыми ягодами на зиму

Источник: 
Раздел: 
Рецепты
автор: Алиса СЕЛЕЗНЕВА